BEDEN VE KİTLE İNDEKSİ NEDİR?

GAZ VE ŞİŞKİNLİK ŞİKAYETİ DURUMUNDA BESLENME VE DİYET

GAZ VE ŞİŞKİNLİK ŞİKAYETİ DURUMUNDA BESLENME VE DİYET
SABAH:     Açık çay
                   Diyet Peynir (2 ceşit)
                   Bal veya reçel
                   Ekmek
                 
ÖĞLE:        (Yemekler az yağlı)
                   Gaz yapmayan çorba (tavuk suyu, et suyu, şehriye, un, sebze çorbaları)
                   Etli yemek (120 gr etli) (ızgara, fırın, buğuluma)
                   Ekmek  / 3 kaşık pirinç pilav /makarna
                   Light Yoğurt /ayran/cacık veya salata
                  
 
AKŞAM:     (Yemekler az yağlı)
                    Gaz yapmayan çorba (tavuk suyu, et suyu, şehriye, un, sebze çorbaları)
                    Sebzeli ana yemek (iyi pişmiş olmalı, kereviz, karnabahar, lahana gibi sebzeler hariç)
                    Ekmek  / 3 kaşık pirinç pilavı / makarna
                    Light Yoğurt /ayran/cacık veya salata
 
ARALARDA:    1 porsiyon meyve/light ayran
 
YENİLMEMESİ GEREKENLER:

• Kurubaklagiller (nohut, mercimek, kuru fasulye, barbunya vb.)
• Gaz yapıcı sebzeler kereviz, karnabahar, lahana, brokoli, turp gibi,
• Karbonatlı içecekler
• Acılı baharatlar
• Kızartmalar ve yağ içeriği yüksek besinler (kaymak, krema, mayonez, kuruyemiş, çikolata vb.)
• Alkollü içecekler
• Tuzlanmış, tütsülenmiş etler
• Süt
• Bazı çiğ meyveler (turunçgiller, elma ve armut)
• Koyu kahve ve koyu çay,
• Katkı maddesi içeren besinler

ADMİN ADMİN

20.12.2024 36 görüntüleme

İNSÜLİN DİRENCİ OLANLAR İÇİN BESLENME ÖNERİLERİ

İNSÜLİN DİRENCİ OLANLAR İÇİN BESLENME ÖNERİLERİ

1. Uzun süre aç kalmayın, az az ve sık sık beslenin, 3 ana öğün mutlaka yapın.
2. Kahvaltılar ve akşam yemekleri en erken saatlere kaydırın.
3. Yatmadan en az 2 saat önce yiyip içmeyi bırakın.
4. Basit şeker ve basit şeker içeren besinlerden uzun durun. (bal, pekmez, reçel, marmelat, jöle, şekerli sakız v.b.)
5. Karbonhidrat içeren besinleri tek başına tüketmemeye özen gösterin, yanına süt/yoğurt/peynir veya fındık/badem/ceviz gibi protein kaynağı olan besinler eklemek kan şekerinizi dengelemenize yardımcı olacaktır. (Özellikle ara öğünlerinizdeki meyvelerinizi mutlaka bu kurala uygun tüketin!)
6. Meyvelerin suyunu içmek yerine kendisini tüketin. Kabuklu tüketebileceğiniz meyveleri kabuğu ile yiyin, meyvenin içerisinde bulunan lif kabuğunda daha fazladır ve bu sayede kan şekeriniz daha yavaş yükselir. Meyve tüketirken porsiyon ölçülerine dikkat edin çünkü karbonhidrat içeren bir besin olduğu için fazla ölçüde tükettiğiniz meyve kan şekerinizi kontrol altına almanızı zorlaştıracaktır.
7. Beyaz un ve beyaz un ile yapılan gıdalardan uzak durun. Beyaz ekmek yerine tam buğday, tam çavdar ekmeği, pirinç yerine bulgur tüketin. Tam tahıllı besin tüketimini arttırın.
8. Haftada en az 2 kez kurubaklagil tüketin.
9. Yoğurt, kefir, pancar gibi probiyotik besinleri beslenmenize ekleyin.
10. Gün içinde en az 2-2.5 litre su tüketin.
11. İnsülin direncinin kırılması için tek başına beslenmenin yeterli olamayabileceğini unutmayın. Bu nedenle aktivitenizi arttırın ve mutlaka düzenli egzersizi hayatınızın bir parçası haline getir.

ADMİN ADMİN

20.12.2024 39 görüntüleme

HAMİLELİK VE EMZİRMEDE BESLENME

HAMİLELİK VE EMZİRMEDE BESLENME?
Gebelik ve emzirme kadın için doğal ve fizyolojik olaylardır. Gebelik ve emzirme döneminde kadının beslenmesindeki amaç;

• Kendi fizyolojik gereksinimlerini karşılayarak, vücudundaki besin öğeleri yedeğini dengede tutmak,
• Bebeğin normal büyümesi ve salgılanan sütün gerektirdiği enerji ve besin öğelerini tam olarak karşılamaktır.

1. Başta su olmak üzere sıvı tüketimi arttırılmalıdır. Artan sıvı ihtiyacının karşılanması amacıyla gün 10-12 (2,5-3 lt) bardak su içilmelidir.

• Hazır meyve suları, gazoz ve kolalı içecekler yerine taze sıkılmış meyve suyu, ayran veya limonata tercih edilmelidir.
• Fazla tüketilen çay, kahve, kolada bulunan kafein olumsuz yönde etkiler, yemeklerle beraber içildiğinde demir emilimini azaltır.

1. Anneler demir içeren gıdaları düzenli tüketmelidirler.

• Et ve et ürünleri, balık, yumurta, kuru meyveler, kuru yemişler, demir içeriği yüksek gıdalardır. 

1. Annenin kendi dokularının korunması, bebeğin gelişimi amacıyla yeterli ve kaliteli protein tüketmesi gereklidir.

• Bu nedenle günde 100-150 g et grubu besinler (tavuk, balık, hindi v.b.) ve yumurta her gün diyette bulunmalıdır.
• Balık tüketiminin haftada ortalama 2 kez olmasına özen gösterilmelidir.

1. Artan kalsiyum ihtiyaçlarının karşılanması amacıyla kalsiyum yönünden zengin olan süt, yoğurt ve peynir belirtilen miktarlarda düzenli olarak tüketilmelidir.
2. Düzenli ve dengeli beslenilmeli, vitamin ve mineral yönünden zengin olan sebze ve meyveler tüketilmelidir.
3. Yemeklerde iyotlu tuz kullanılmalıdır. Fazla tuz tüketilmemesine özen gösterilmelidir.
4. Salam, sosis, sucuk gibi besinlerden ve hazır gıdalardan uzak durulmalıdır.
5. Sigara ve alkol tüketilmemelidir.

1. Karnabahar,  brokoli,  lahana,  mercimek,  bulgur.
2. Süt,  yoğurt , ayran. (Pişirerek, muhallebi sütlaç şeklinde)
3. Kurubaklagiller, pırasa (Suda bekleterek)
4. Çiğ sebze ve meyveler (Bol bol pişirerek ya da hoşaf komposto şeklinde)

ADMİN ADMİN

20.12.2024 42 görüntüleme